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肉末酸豆角的做法步骤
更新于：2018-07-03
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
肉馅200克酸豆角400克生抽1勺食用油适量小米辣1个葱适量姜适量蒜两颗
肉末酸豆角的做法详细步骤
第1步
酸豆角1袋。
放冷水泡30分钟。
第2步
酸豆角沥水切1厘米左右小段。
猪肉馅200克。
第3步
葱姜蒜切末。
热锅冷油放入肉末炒散，加入葱姜蒜末炒香。
第4步
倒入生抽炒均匀。
很后放入酸豆角炒3分钟左右。
第5步
撒入小米椒完成。
肉末酸豆角的做法小贴士
酸豆角要根据自己口味泡水，掌握咸度。
肉末酸豆角的营养分析
小米
1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3. 还具有滋阴养血的功能...
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