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“周黑鸭”创始人周富裕先生作客华中科技大学管理学院,畅谈自己的创业生涯,和在校师生们分享成功经验。“周黑鸭”食品有限公司总经理杜汉武、市场总监刘涛等担任演讲会的嘉宾,管理学院... [查看详情]
餐饮业有许多流传多年的经典老话,对新人是启迪,对老人是温故知新。如何养成对子终身有益的好习惯?这里分享一点方法给大家: 职业生涯很长,对企业而言,它需要你成为一个专才,但从... [查看详情]
对于特色的餐饮美食项目,我们都很喜欢,在全国市场中,各种各样的餐饮美食有很多,对于心情不好的时候,好好的大吃一顿,会让心情立马就变好,什么样的美食可以有这样大的魅力,可以改变... [查看详情]
餐饮管理者都知道走动式管理的重要性,但是如何能充分发挥走动式管理的作用呢?你需要重视以下的技巧。 1、与员工情感交流 管理者经常到员工中去走一走、看一看、聊一聊,既能贴近员... [查看详情]
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大家都知道,“卫生”是食品的首要标准。可事实上,我们经常自觉或不自觉地吃下很多美味的“脏东西”。这些“脏东西”有的生长环境脏,有的外观看似很“脏”。在烹调的时候,一定南京癫痫... [查看详情]