1、急性胃炎的食谱

莲藕汁,食材,新鲜藕1000-1500克,蜂蜜做法,新鲜的莲藕清洗干净,焯水后捣碎取汁,然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。或者还可以用将莲藕清洗干净,与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液,很后用开水冲服,同样具有治疗肠胃炎的作用。砂仁清洗干净,备用,锅中放入适量的清水,烧开后再放入粳米煮粥,等到快熟的时候再放入砂仁末,继续煮两小时时间后即可食用。

石榴汁,食材,鲜石榴皮100克、蜜糖300克,做法,石榴皮清洗干净,备用;将石榴皮放入锅中用水煮,等到变得粘稠后再放入蜜糖继续煮沸,趁温饮用即可。每次1 勺用开水冲化服,长时间饮用对急性肠胃炎具有很好的治疗以及改善作用。

2、胃炎的分期食疗

急性期,应酌情禁食或给予流食,食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食,注意少量多餐,以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解,排便次数减少,可改为全流质,

恢复期,可改为低脂少渣半流饮食,仍应少量多餐,可每天5～7餐,开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜,以后逐渐加量。很好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。可选的食物有:可选的食物有:脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、,副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、冬瓜、西葫芦、菜花等。加餐:藕粉杏仁霜等。

3、胃炎的注意事项

注意饮食调理养护,有规律地定时定量进食,以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿,尤其应避免暴饮暴食,睡前忌进食。应忌饮浓茶、咖啡、酒类等;忌食对胃有刺激的饮食或药物,忌食生冷食物等。

患有急性胃炎的同志们,大家一定要多多的注意自己的身体状况,一定要按时进餐,均衡饮食,多吃一些健康的食物,同时也要均衡饮食,少吃一些对胃部不好的食物,其次在生活中我们也要养成良好的生活习惯

白萝卜500g,蜂蜜150g。将萝卜切丁,放于沸水中煮熟捞出,晾晒半日,再放锅内加蜂蜜用小火煮沸,调匀,冷却后装瓶,每日服3汤匙。适合于胃部胀痛、嗳气、反酸的患儿食用。饴糖20g,冲入豆浆250ml内,煮沸后空腹饮用。适合胃部隐痛、手足不温,怕冷的患儿。

取莲子、糯米、薏米各50g,红糖15g。莲子用开水泡胀,剥皮去心,放入锅后加水煮30分钟后加粳米及薏米煮沸,小火炖至烂,放红糖后食用。适合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的患儿。等到病情有所缓解之后可以开始慢慢的吃一些鸡蛋汤、鸡蛋羹、粥、瘦肉泥、面汤等等食物了,记住在这个时候也就是恢复期要吃一些容易消化的,刺激性也比较小的食物,家长们可以将食物做的软一点烂一点,并且食物要清淡。

注意卫生,保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所、环境的清洁。不吃不洁食物:当食物发生腐烂变质时,一定不要食用。饭菜等很好不要隔夜,瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干净。

避免刺激,饮食宜清淡,尽量避免刺激性的食物,如辣椒、咖啡、浓茶等。同时还要避免药物的刺激,如非甾体抗炎药类药物会严重刺激我们的胃肠粘膜。加强锻炼,注意保暖,夏秋季节天气变化严重,大家一定要适时增减衣物,尤其是进入秋季以后,一定要注意保暖,休息时盖好被子。加强体育锻炼,提高身体的免疫力。保持良好的作息时间、心情舒畅和规律的饮食习惯