老干妈烧豆腐怎么做好吃-老干妈烧豆腐的做法

主料：卤水豆腐1块

配料：香菇几个、蒜适量、葱适量、老干妈豆豉辣酱适量

作者：健康美食

时间：2016-09-26 08:38:19

难度：初中水平 类型：『 热菜 』

归属：春季

标签：老干妈烧豆腐的做法,老干妈烧豆腐,下饭菜,老干妈,豆腐

老干妈食谱大全

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老干妈烧豆腐介绍

把老干妈豆豉和豆腐这两种非常受欢迎的食材结合在一起，碰撞出的美味，足可让你多吃一碗米饭。

没错，这道菜就是下饭，就是简单，就是适合居家制作。亲们一定要试试看，超超超赞的。

【老干妈烧豆腐】10分钟下饭菜好吃到没朋友

食材：卤水豆腐1块、香菇几个、蒜适量、葱适量、老干妈豆豉辣酱适量

老干妈烧豆腐的做法

一：准备食材

二：将豆腐切成小块、香菇块丁、蒜切片、葱切末备用。

三：锅中倒入适量清水，水烧开后放入1克盐，然后将豆腐放入锅中，再次煮开后捞出备用。

四：锅中倒入适量的油，油烧热后将蒜片、葱末放入锅中煸炒出香味。然后把老干妈放入锅中煸炒出红油。（老干妈的量随自己口味来放）

五：把香菇放入锅中煸炒30秒。

六：往锅中倒入1碗清水，然后烧开。

七：将豆腐块放入锅中大火煮1-2分钟，然后放入1克盐、5毫升生抽调味。

八：往锅中倒入适量的水淀粉勾芡，出锅前再撒少许鸡精翻炒匀均即可。

老干妈烧豆腐食材搭配小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效

豆腐的营养价值

豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。 哈尔滨市到哪家医院治癫痫病哈尔滨看癫痫去哪些医院好引发癫痫的病因有哪些呢？