海绵蛋糕10寸全蛋打发的做法
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繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭,每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子,然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态,变得容易生病,海绵蛋糕10寸全蛋打发的做法容易,还能帮助提高身体抵抗力,更好地维昆明市哪里猪婆疯很好的持健康。
1、低筋粉玉米淀粉过秤
2、低筋粉和玉米淀粉过撒三遍
3、打蛋盆隔水加热很好40°左右
4、鸡蛋打入盆内隔热水至40°
5、移入放入厨师机
6、高速搅打10分癫痫病人不能吃什么钟左右
7、蛋黄液好了出现了弯沟就行了,同时将玉米油,牛奶,盐,柠檬汁,香草精用打蛋器打匀倒入蛋黄液中搅拌几下
8、加入过撒的低筋粉用打蛋器低速打8秒左右,在用刮刀上下翻拌看不到粉就可以了
9、烤箱预热150°时间10分钟
10、蛋黄糊倒入模具左右摇晃几下,用牙签划z字去泡
11、将模具放入烤箱,烤箱设150°时间40分钟,这是烤20分钟的样子,温度计石家庄癫痫病医院哪家比较好显示150°
12、烤完后倒扣在网格上冷却2小时在脱模
13、是不是很完美
海绵蛋糕10寸全蛋打发这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。