欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 干果制作 > 正文

红烧牛骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-09 17:14:48

红烧牛骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 红烧牛骨的做法

红烧牛骨的做法步骤

更新于:2018-06-20

收藏 123 次  /  10 人做过这道菜

分享红烧牛骨的做法

分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度

食材明细

牛骨1根大蒜5瓣花椒一小把八角2个香叶2片料酒适量桂皮小段儿豆瓣酱适量大葱小段儿干辣椒个人口味生姜5片生抽适量老抽适量耗油适量十三香或孜然适量

红烧牛骨的做法详细步骤

第1步

买来后用凉水泡五分钟去除血水,冷水下锅放入姜适量的料酒煮开除去浮沫

水煮过程中准备材料

第2步

小火炒香

放生抽老抽耗油十三香煸炒

第3步

加入水末过牛骨大火煮五分钟,转中火25分钟。

捞出牛骨,把汤和香料剔除,准备小碗倒入生粉加入一大勺汤和匀放入牛骨下锅翻炒即可出锅

红烧牛骨的营养分析

牛骨

味甘,性温,无毒。功用主治《日华子本草》:"烧灰,治吐血,鼻洪,崩中,带下,肠风,泻血,水泻。" 《纲目》:"治邪疟。" ...

...详细介绍

牛骨菜谱:

牛骨海带豆腐汤   红枣节瓜煲牛骨   蒸制桑葚牛骨汤    更多做法>哈尔滨哪里治癫痫昆明那看癫痫病好癫痫病人的饮食有严格要求