怎样调香菇青菜包好吃
文章导读
习惯了大鱼大肉,偶尔也来点素食。比如制作香菇青菜包。青菜的营养脑外伤癫痫病的症状自是不必多说了,各种青菜都有其不同的营养成份,而香菇更是富含多种有助于身体健康的成分。搭配面粉制作成菜包,那么味道不要太好了。但是,问题来了,如何做出美味的香菇青菜包呢?怎样调香菇青菜包好吃呢?
1. 将酵母粉用30度左右的温水溶化静置5分钟后,缓缓加入到面盆中用筷子搅拌成团
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再用手反复揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵
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待面团发至2倍大小时即发酵完成
1. 趁面团发酵的时间可以来做菜馅,将青菜洗净后放入开水锅中焯烫,烫一下马上放入女性癫痫病因凉水中过凉,控干水份后切成小丁再挤干水分
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香菇洗净后也切成小丁
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将青菜丁与香菇丁混合,加入色拉油,香油,盐,糖,胡椒河北省癫痫病治疗很优秀的医院粉拌匀
1.将发好的面团取出男性癫痫病因,揉压排气后搓成长条做成剂子,擀成中间厚周边薄的圆皮,包入馅料,右手拇指食指捏住面皮边沿打褶捏合
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转一圈后直至收口捏紧封口
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蒸锅中放冷水,将所有做好的包子胚放入蒸锅中醒20分钟后,大火将水煮开,上汽后蒸8分钟,关火后静置5分钟后再慢慢掀开锅盖取出包子。这样可以让蒸锅内的温度与外界慢慢接近,不至于冷空气一下子进入而造成包子皱皮