肉末海参的家常做法[多图]_肉末海参怎么做好吃

用料

刺参2只

猪肉80g

葱15g

姜5g

酱油10ml

美极鲜10ml

五香粉2g

蚝油5ml

花生油25ml

水淀粉适量

高汤适量

盐适量

肉末海参的做法步骤

1.干刺参洗净泡发备用。

2.猪肉切成末。

3.热锅下油，放入少许葱姜末炝锅。

4.放入猪肉末。

5.翻炒出香味。

6.加入酱油和美极鲜炒香。

7.加入高汤，葱姜末，盐，五香粉炒匀烧开。

8.放入刺参。

9.盖盖转小火炖20分钟。

10.将海参放入盘中。

11.再剩余的汤汁中加上水淀粉勾芡。

12.再加蚝油炒匀。

13.将汤汁浇到海参上即可。

小贴士

烧制海参很好不要加醋，醋会破坏海参的营养成分。

炖制时一定要用小火。

蚝油要很后再加。癫痫病的很新治疗方法山东治癫痫病很好方法哈尔滨市到哪看癫痫病