西式焖红菜头的做法_西式焖红菜头怎么做_家常菜谱

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西式焖红菜头的做法步骤

更新于：2018-04-17

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西式焖红菜头的简介及特色

甜酸清纯，咸鲜爽口。

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家常菜谱分类其他*分类酸甜味 菜品口味焖主要工艺

食材明细

红菜头500克。白糖75克醋精20克精盐5克植物油50克。

西式焖红菜头的做法详细步骤

1.将红菜头去皮洗净，切成0.8厘米的小丁。

2.将锅炙好，下入红菜头丁，加入调料拌匀，下入清水与原料齐平，加盖烧开后，改用中火焖熟后关火，待晾透开盖，倒入容器或盛入盘中，以保持原色。

西式焖红菜头的做法小贴士

做法提示：此菜也可切丝、片等，常用于各种肉类热菜的配菜及个别冷菜的配料（碟）。

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