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奶香咸吐司的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 19:23:03

奶香咸吐司的做法

文章导读

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道奶香咸吐司的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

1.水、糖、黄油煮开关火,加入面粉拌成团,放凉后进冰箱冷藏24小时。

2.1中种面团撕成小块加材料C揉到面筋完全扩展完成阶段(能拉出非常透明的薄膜),醒发10分钟癫痫病对女性的生育有什么影响

3.2汤种(高筋面粉:75g、糖:6g、水:54g、无盐黄油:30g)撕成小块加中种(高筋面粉:225g、糖:10g、盐:5g、酵母:3g(1/2小匙+1/4小匙)、淡奶油:70 g、牛奶:70 g)面团材料,揉到表面光滑,室温发酵40分癫痫病的护理措施钟,放冰箱冷藏48小时。

4.分割成三份,每份大概130克,分别滚圆松弛10分钟;松弛过后的面团排气擀开成椭圆形,将长的一边往里叠1/3,另一边也一样往里叠1/3,叠成一个长面片。接着将面片从上往下卷起卷成圆柱形,将收口包在里面。

5.将整好的面团放入模具内癫痫需要终身服药吗,放在温暖的地方继续二次发酵,直到面团发到模具9分满时,发酵阶段完成。(带盖要发酵到9分满,不带盖发酵到8分满,在面团上部抹上蛋液)

6.送入预热嘉峪关专业治疗癫痫的医院有哪些好190度的烤箱,上下火,中层33分钟。

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习奶香咸吐司的制作方法,把美食分享给大家是我的很大的快乐。