?怎样炖羊腿好吃呢？

文章导读

炖羊腿在西北一带是非常流行的，它们主要的方式就是清炖，因为这样的味道是红河看癫痫病哪家医院专业很原始的，然后沾上少许的配料就可以直接食用的。炖羊腿需要注意去膻味，不然复杂部分性发作会影响食用口感。

主料：羊肉适量

调料：食盐适量葱适量胡椒粉适量香菜少许

做法：

1.半只羊躲大块，焯水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量，花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热。

2.将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1钟头以上。

3.出锅后酌量加盐和白胡椒粉成年人癫痫早期症状有什么呢即可，撒上香菜~~

美食原料

羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量，香油5治疗癫痫的药物哪种好克。

美食做法

1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断;清萝卜切两半;

2、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限)，再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中)，盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。