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小米椒爆鸡胗的做法-小米椒爆鸡胗如何做好吃

甘肃美食网 | 时间:2019-12-23 14:43:20

小米椒爆鸡胗的做法-小米椒爆鸡胗如何做好吃

主料:小米椒,鸡胗

配料:大蒜,盐,生抽,黄酒

作者:健康美食

时间:2015-12-17 18:19:28

难度:初中水平 类型:『 热菜 』

归属:春季

标签:小米椒爆鸡胗,小米椒爆鸡胗的做法

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小米椒爆鸡胗介绍

小米椒爆鸡胗辛辣爽口,下酒下饭,制作简单,味道鲜美,让人回味无穷。

小米椒爆鸡胗的做法:

1、鸡胗冷水下锅,煮变色了捞起切片。

2、切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制半小时以上。

3、大蒜切成蒜蓉,小米椒切小段备用。

4、炒锅下油,然后放入蒜蓉和小米椒中火热香,下鸡胗炒,因为腌制过,就不用再放调料啦。一直炒到鸡胗熟透了,就可以上菜啦!

成品图:

 

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