小米椒爆鸡胗的做法-小米椒爆鸡胗如何做好吃
主料：小米椒，鸡胗
配料：大蒜，盐，生抽，黄酒
作者：健康美食
时间：2015-12-17 18:19:28
难度：初中水平 类型：『 热菜 』
归属：春季
标签：小米椒爆鸡胗,小米椒爆鸡胗的做法
鸡胗食谱大全
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小米椒爆鸡胗介绍
小米椒爆鸡胗辛辣爽口，下酒下饭，制作简单，味道鲜美，让人回味无穷。
小米椒爆鸡胗的做法：
1、鸡胗冷水下锅，煮变色了捞起切片。
2、切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制半小时以上。
3、大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段备用。
4、炒锅下油，然后放入蒜蓉和小米椒中火热香，下鸡胗炒，因为腌制过，就不用再放调料啦。一直炒到鸡胗熟透了，就可以上菜啦!
成品图：