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芝麻肉松的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

甘肃美食网 | 时间:2019-12-23 15:20:35

芝麻肉松的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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芝麻肉松的做法步骤

更新于:2018-07-14

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

猪后腿肉500克大葱适量生姜适量桂皮适量酱油适量芝麻一小把

芝麻肉松的做法详细步骤

第1步

猪肉洗净,去筋,放入葱姜,高压锅煮20分钟。捞出沥干水分,成图片状。

将煮好的肉,用擀面杖擀成薄片,越碎越好。

第2步

放入锅中,小火翻炒

加入白芝麻,继续翻炒,直至肉松尝起来脆脆的。

第3步

颜色炒制金黄色就可以了!

一斤猪肉只能炒制100克肉松哦。

第4步

大功告成!

芝麻肉松的做法小贴士

如果用于面包制作不用炒很长时间,自己把握口感,如果直接吃建议炒脆一点,口感很好的。因为我家宝贝还不能吃,所以酱油放的多了点,颜色有点深,如果是做给宝宝吃,不建议放盐和酱油。

芝麻肉松的营养分析

芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;2. ...

一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、...详细介绍

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