香辣烧鲫鱼的家常做法[多图]_香辣烧鲫鱼怎么做好吃-_浙菜-

    猫很少买鲫鱼，家里吃海鱼和鲈鱼倒是吃的多些，原因是因为鲫鱼的小刺太多，LG总说担心会给鱼刺卡了喉咙，有些抗拒，这不，LG说这段时间不能回来吃饭，猫一个人就可以好好地解解馋了，想想对自己是不是太好了，一条这么大的鱼，一个人享用，哈哈，不管了，做个吃货容易嘛，想吃就吃吧，早就馋的流口水啦

    主料

    鲫鱼1条

    辅料

    油适量  盐0.5茶匙  糖1茶匙  香辣酱1汤匙  香矛20克  姜10克  葱10克  泡椒25克

    香辣烧鲫鱼的做法

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    1.鲫鱼劏干净，控干水

    2.用少许盐，里里外外擦一遍

    3.锅烧热，把鱼放入煎制

    4.一面煎香，再翻另一面继续煎

    5.姜片与香矛放入锅内

    6.沏入开水，接着放入香辣酱，少许的糖，蚝油等调料

    7.泡椒也放入锅内，小火烧制

    8.锅内汁烧的差不多时，关火，可出锅

    烹饪技巧

    想要煎鱼不粘锅，首先锅一定要洗干净，烧的热些，或是在放油入锅前，用个姜块把锅内全部擦一遍哈尔滨治癫痫病上哪家医院较好昆明哪家医院可以治癫痫病发作湖北癫痫病医院有哪些